Si vous avez déjà regardé l'étiquette d'un supplément ou d'une vitamine, vous avez peut-être remarqué la "date de fabrication". Qu'est-ce que cela signifie et pourquoi devrions-nous nous en préoccuper ?
La "MFG Date" signifie "Manufacturing Date" (date de fabrication) et indique la date de fabrication du complément. Elle diffère de la date de péremption, qui est la date après laquelle le produit ne peut plus être utilisé. Pour le fabricant, il est important de livrer le produit au consommateur avant la fin de la période de sécurité. Pour le consommateur, la date de péremption indique que le produit peut être utilisé en toute sécurité.
Dans ce guide, nous expliquons ce que signifie la date de fabrication, pourquoi elle est importante pour votre santé et quels sont les risques liés à l'utilisation de suppléments périmés.
Que signifie la date de fabrication ?
La "date de fabrication" est l'abréviation de "Manufacture Date" (date de fabrication). Il s'agit de la date exacte à laquelle le complément a été fabriqué et mis en bouteille. Par exemple, une étiquette portant la mention "MFG 09/21/23" signifie que le complément a été fabriqué le 21 septembre 2023.
Contrairement aux dates de péremption, qui indiquent le moment où un produit peut perdre son efficacité ou ne plus être sûr à utiliser (souvent étiquetées "à consommer de préférence avant le" ou "à utiliser avant le"), les dates de fabrication vous aident à évaluer la fraîcheur d'un supplément. La plupart des compléments se conservent 2 à 3 ans à partir de la date de fabrication, mais les compléments liquides et les probiotiques ont généralement une durée de conservation plus courte, de 12 à 18 mois.
Connaître la date de fabrication permet de choisir des produits plus frais. Elle aide également les détaillants à gérer leurs stocks.
L'importance de l'utilisation de la date MFG
La date de fabrication vous renseigne sur plusieurs aspects cruciaux des vitamines ou des compléments alimentaires. C'est pourquoi elle est très importante.
Voici quelques-uns de ces aspects :
1. La puissance
Les compléments alimentaires, y compris les vitamines, perdent de leur puissance ou de leur efficacité avec le temps. Connaître la date de fabrication permet d'estimer leur fraîcheur. Plus les produits sont frais, plus ils sont bénéfiques pour la santé.
2. La sécurité
Les ingrédients des suppléments peuvent se détériorer et devenir dangereux s'ils sont consommés au-delà de la période autorisée. La date de fabrication permet donc d'éviter l'achat de produits périmés pour votre sécurité.
3. Garantie et retours
Il peut arriver qu'un supplément fonctionne différemment de ce qui était prévu. Connaître la date de fabrication peut aider à en trouver la raison. Il se peut que la fin de la période d'utilisation maximale ne soit pas très éloignée. Cela peut faciliter le traitement des garanties et des retours de produits.
Autres codes de date à connaître sur les compléments alimentaires
Date d'expiration (EXP ou "à utiliser avant")
Elle indique la date jusqu'à laquelle un supplément conserve toute son efficacité dans la limite de la date de péremption, ce qui signifie que le supplément peut être consommé en toute sécurité tant qu'il est stocké correctement. Contrairement à la date de fabrication, cette date marque la fin de la fenêtre d'utilisation optimale du produit.
Date de péremption (BBE ou "Best By")
Date à laquelle il est recommandé qu'un supplément soit de qualité optimale (par exemple, saveur, texture ou contenu nutritionnel). Après cette date, le produit peut encore être consommé sans danger, mais peut être moins puissant. Cette date est plus souple que la date de péremption et est courante pour les compléments de longue conservation.
Date de conditionnement
Il indique la date à laquelle le supplément a été mis en bouteille ou emballé. Cela permet de savoir quand le produit a été scellé et prêt à être distribué.
Attention ! Il est risqué de prendre des suppléments et des médicaments périmés !
La prise de suppléments ou de médicaments périmés, tels que des vitamines, des minéraux ou des médicaments délivrés sur ordonnance, peut présenter un risque important pour la santé. Les suppléments dont la date de péremption est à peine dépassée peuvent ne pas être nocifs. Toutefois, les produits dont la date de péremption est très avancée peuvent perdre leur force ou devenir dangereux. Leur consommation peut entraîner de mauvaises réactions dans l'organisme. Faites donc attention à la date de production et à la date de péremption lorsque vous achetez des produits, et essayez de ne pas acheter des compléments dont la date de péremption est proche ou même dépassée.
Voici quelques-uns des principaux risques liés à l'utilisation de suppléments ou de médicaments périmés :
- Maux d'estomac et diarrhée
- Constipation
- Vertiges
- Allergies corporelles
- Maux de tête
- Sécheresse buccale
Comme vous pouvez le constater, la composition chimique d'un médicament se modifie avec le temps. Les médicaments périmés sont dangereux ou inefficaces.
Ces médicaments peuvent ne pas être en mesure de guérir complètement les affections médicales. Ils peuvent également contenir des germes nocifs tels que des bactéries ou des modifications chimiques qui les rendent dangereux.
Par exemple, des antibiotiques périmés peuvent ne pas guérir complètement une infection. Il peut en résulter une maladie plus grave et une résistance accrue aux antibiotiques.
Les vitamines et autres compléments alimentaires perdent de leur efficacité avec le temps. Leur date de péremption signifie qu'ils ont perdu une grande partie de leur efficacité ou de leur puissance.
En outre, la consommation de suppléments périmés signifie qu'ils peuvent ne pas répondre aux besoins nutritionnels et aux résultats souhaités. Cela peut entraîner des carences nutritionnelles. En effet, il se peut que vous ne receviez pas tous les nutriments sous une forme pleinement efficace.
Lorsque les compléments alimentaires sont consommés de manière prolongée, des bactéries peuvent se développer sur la poudre ou les comprimés. Dans ce cas, ils ne sont plus sûrs d'apporter des résultats positifs.
Les médicaments périmés peuvent également être très nocifs pour les enfants et les animaux domestiques s'ils sont consommés par erreur. Il est donc essentiel de conserver les médicaments hors de leur portée. Il est également important de ne pas acheter ou consommer des médicaments au-delà de leur date de péremption.
Traitement des suppléments périmés à la maison
Suivez quelques étapes simples pour traiter les suppléments et les vitamines périmés à la maison.
Il s'agit de
- Sortez les compléments alimentaires périmés de leur emballage d'origine.
- Mélangez les suppléments avec une substance détestable ou non comestible. Il peut s'agir de terre, de marc de café, de terreau ou de litière pour chat. L'objectif est de faire en sorte qu'il soit peu probable que les enfants et les animaux en consomment.
- Une fois cela fait, mettez le mélange dans un sac en plastique scellé ou dans un récipient étanche. Il peut s'agir, par exemple, d'une bouteille de détergent. Fermez ensuite le récipient ou le sac.
- Jetez le récipient ou le sac scellé contenant le mélange dans votre poubelle résidentielle.
- Retirez toutes les étiquettes des contenants vides de compléments alimentaires. Elles peuvent comporter des dates de fabrication et d'autres informations identifiables. L'objectif est de rendre toutes les informations illisibles.
- Ensuite, éliminez également les récipients vides.
Ne jetez pas du tout les suppléments périmés dans les toilettes. Ils risquent de contaminer et d'altérer les systèmes d'approvisionnement en eau et d'évacuation des eaux usées. Ils peuvent se retrouver dans les rivières, les lacs et d'autres parties de l'approvisionnement en eau.
Avantages de la fabrication selon les BPF
Les BPF (bonnes pratiques de fabrication) sont essentielles pour les suppléments et les vitamines. Elles jouent un rôle primordial dans la fabrication de produits sûrs et de haute qualité. L'étiquette indiquant la date de fabrication est un élément essentiel des normes BPF. Elle est essentielle pour l'authenticité du produit et la sécurité du consommateur.
Examinons quelques avantages notables de la fabrication selon les BPF en ce qui concerne les étiquettes de date de fabrication :
1. Maintenir des normes de haute qualité
Conformément aux directives des BPF, l'étiquette de la date de fabrication garantit que les produits sont de la plus haute qualité. Elle permet également d'assurer la cohérence des produits entre les différents lots de production.
2. Confiance des consommateurs
L'un des principaux avantages de la fabrication selon les BPF est de susciter la confiance des consommateurs. Le consommateur est comblé lorsqu'il constate qu'un produit a été fabriqué dans un environnement BPF.
Une date de fabrication claire renforce la confiance du consommateur dans la sécurité et la qualité du produit. Il en résulte une association solide et durable avec le consommateur.
3. Traçabilité des lots de production
Dans le cadre des directives BPF, chaque lot de production est suivi en fonction de sa date de fabrication. En cas de problème de qualité ou de sécurité, les fabricants peuvent rapidement identifier et rappeler des lots précis. Il est essentiel de retirer efficacement du marché les produits potentiellement dangereux.
4. Une meilleure gestion des stocks pour garantir la fraîcheur des produits
La date de fabrication fournit des informations essentielles sur la fraîcheur des produits. Elle peut être extrêmement importante pour leur puissance et leur sécurité.
Les détaillants et les distributeurs peuvent ainsi mieux gérer leurs stocks. Cela permet de s'assurer que les stocks les plus anciens se vendent en premier pendant leur durée de conservation. Il s'agit de la durée pendant laquelle un produit peut être consommé sans danger et efficacement.
5. Répondre aux exigences réglementaires
Le respect des normes BPF et l'utilisation de l'étiquette de la date de fabrication sont une nécessité réglementaire. Cela permet d'éviter les problèmes juridiques. Elle permet de s'assurer qu'un produit est conforme aux normes de sécurité nationales et internationales. Elle est essentielle pour la distribution mondiale des produits et l'accès au marché.
Vous devez donc choisir des suppléments et des vitamines provenant de fabricants dignes de confiance qui respectent les bonnes pratiques de fabrication.
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Conclusion
Vous devez maintenant avoir acquis une bonne compréhension de la signification et de l'importance de la date MFG.
Vous avez également découvert les avantages de la fabrication selon les BPF. Nous avons également expliqué pourquoi la date de fabrication est un élément clé. Nous avons également abordé la question des médicaments et des compléments alimentaires périmés et la manière de les éliminer à la maison.
Vérifiez systématiquement la date de fabrication et la date de péremption avant d'acheter des compléments alimentaires.